Welkom op Macarons en Mie!

Wat leuk dat je op mijn blog terecht bent gekomen!

Hier vind je allerlei recepten voor hartig of zoet, snel of ingewikkeld, van Aziatisch tot oer-Hollandse pot. Eigenlijk alle recepten die ik lekker vind. Daarnaast neem ik jullie graag mee op mijn eigen culinaire avontuur. Kortom, je vindt hier alles rondom één van mijn lievelingswoorden: eten. Het zelfstandig naamwoord én het werkwoord.

Heb je vragen, opmerkingen of suggesties voor een artikel? Stuur mij dan een DM via Instagram of mail mij op info@macaronsenmie.nl

Veel plezier op Macarons en Mie!

Recepten

Vietnamese springrolls

Gefrituurde loempia’s ken je vast wel, de kraampjes die je ziet op de markt met een loempia met zoete of pittige saus voor ongeveer een euro. Een gezonder alternatief zijn deze vietnamese springrolls gemaakt met rijstvellen. In dit recept maak ik deze vietnamese springrolls met kip en rundvlees, maar het is ook lekker met garnalen.

Over mij

Welkom op Macarons en Mie!

Een klein stukje op het internet waar ik mijn culinaire avonturen kwijt kan.  Ik ben Sheung, 30 jaar en woon samen met mijn vriend J. en onze kat Bubbles in ons prachtige huis (met (moes)tuin!). Eten is  altijd al een belangrijk onderdeel geweest in mijn leven. Ik eet als ik verdrietig ben, maar ook als ik iets te vieren heb. Maar niet alleen het eten (werkwoord) doet mijn hartje sneller kloppen, koken en bakken zijn twee van mijn favoriete hobby’s. “Over mij” verder lezen

Contact

Heb je een vraag, opmerking of suggestie voor een artikel? Stuur mij een e-mail via info@macaronsenmie.nl of stuur een DM via Instagram.